離農曆過年只剩半個月，很多婆婆媽媽開始準備採購年菜，尤其是新鮮的「魚類」。象徵「昌隆」的白鯧今年供不應求，破紀錄每台斤漲到520元，貴了2成，整體平均魚價也漲了1成左右。想省荷包又想討吉利吃魚，可以改選外型跟白鯧相似的金鯧魚，價格卻只有白鯧魚的1/3，或是可以選擇比較肉質鮮嫩，也比較評價的鱸魚跟台灣鯛。

魚市老闆：「1725(元)啦，這一隻白鯧，那去年的話大概是1400元左右。」

過年到，討吉利的白鯧魚，價格漲超兇。一斤從460元漲到520，幅度高達2成，比去年更貴。海鮮類的花枝，也從每台斤140元，漲了1成到160元。魚市普遍看來，農曆年前平均的魚價都貴了1成。

民眾：「很貴很貴。」記者：「是覺得怎麼貴？」民眾：「比往年還貴啊。」

廚師王政彰：「百年...慶好餘(魚)。」

偏偏過年，象徵年年有餘的「魚」可不能少，民眾想省荷包，可以買吃價格便宜的養殖魚類。今年像是鱸魚、黃花魚、台灣鯛，價格都不高，鱸魚每台斤才100元上下，比較平價。漁業署署長沙志一：「像台灣鯛，像這個七星鱸魚，這樣子的話大概一尾在1斤左右，一尾都是在1百元左右。」

價位居高不下的白鯧魚，也有便宜的山寨版可以取代，外觀、形狀都很相似的金鯧，一斤180元，只有白鯧價格的1/3。越接近過年魚量越是供不應求，換個方式買，既能討吉利吃到魚，也能省下不少荷包。

很多人已經開始採買年貨了，不過今年海鮮、肉、南北貨…什麼都漲，連帶讓南門市場的熟食都上漲，其中金華火腿漲了5~10%，白鯧魚因為價格太高，今年攤商不賣了，而距離過年越近，如果原料價格再飆，攤商說一道菜得漲10~20元。

蔥烤鯽魚、東坡肉、冰糖醬鴨、雪菜百頁…，這些江浙功夫菜加上家常菜，琳瑯滿目數十種全到齊，看得叫人食指大動。

雖然是市場熟食攤，但它可是李登輝、陳水扁和馬英九三任總統都愛的美食。為了年菜訂單已經開始備貨，但是今年海鮮、肉…什麼都漲，不得已有些菜不賣了。熟食攤可能要漲，不過這家著名的火腿臘肉店已經漲了!

民眾已經預期年貨漲價的，不過其實也不是樣樣都漲，像這家鬆糕，還有這一家的烤雞、烤鴨就不打算漲價，想省錢的民眾，今年辦年貨最好先問清楚。

每到過年，團圓飯會用到的相關食材，跟著斤斤漲，餐廳業者就會「提前卡菜」，控制成本，像元蹄豬腳或紅色螃蟹，早早在3個禮拜前就下訂，因為豬腳現在才訂的話，至少又漲了1成；有些消費者不想傷荷包，早向超商或賣場預購年菜，幕後製作的中央廚房就說，就因為供應量大，甚至得提早到4個月前就要下訂，才能符合經濟考量。

紅燒元蹄，「元」有圓滿意思，最適合過年上桌，知道大家都要搶，餐廳先提前「卡」菜。餐廳業者楊勝智：「要3個禮拜前訂，那每次訂200客左右。」

業者分析，3星期前每斤77元，但現在才買漲到85-90元，到過年前還有看漲空間。餐廳師父：「螃蟹，只剩下4隻。」

螃蟹煮熟變紅色很吉利，要是現在才出手，還有缺貨風險，離過年越近，什麼都在漲，部分消費者也早就卡位；供應賣場預購年菜的中央廚房忙不停，一鍋鍋都在滷東坡肉，煮好後啟動生產線包裝，就因為供應的量更多，工廠卡菜時間還得要更早。

中央廚房業者陳練成：「不提前訂，現在會漲很多。」

以經典年菜佛跳牆食材為例，甚至得提早到4個月前，也就是去年10月下訂比較保險，業者說，等到現在，至少都漲了2成。餐廳師父：「雞蛋也漲很多。」

精打細算控制成本，但真的算不到，會來個天雨寒流攪局，像雞蛋上個星期叫一箱500元，這星期居然漲到640元，一星期用6箱，一下子多出8、9百；年菜大餅人人搶，但遇上20年來的寒冬，年前物價雙雙飆漲，想多賣，也「沒法度」！

　　農曆春節腳步逼近，婆婆媽媽們也開始準備採買年貨，量販業者順勢推出年貨大街，除了乾貨、禮盒、年菜，就連掃除用品也一應俱全，同時紛紛祭出「凍漲」策略，就是為了吸引更多的消費者上門採購。量販業者更鎖定深夜離峰時段的購物族群，陸續自1月21日起展開24小時不打烊的「耐力戰」。

　　由於量販店的商品愈來愈多元，加上比照年貨大街可以試吃的方式，並提供免費停車服務，讓不少消費者轉向到大賣場辦年貨。雖然，今(100)年因原物料上漲，造成不少物資跟著喊漲，其中堅果類食品漲最多，魷魚絲也有3成的漲幅。不過，量販店以大量採購策略，上架商品數較去(99)年多出一成以上，讓年貨價格至少維持與去年同期同價，甚至打比平日再便宜三成左右的價格。

　　像在1月13日前至家樂福，就可以5折價，199元購得兩瓶「得意的一天橄欖油」；而金墩米、泰山橄欖油及可立雅廚房紙巾在2月6日前都有下殺45折至53折的優惠。

　　家樂福公關經理林夢紹表示，今年新年檔期全店商品最低下殺33折起，還有不少商品將推出會員超低價，同時會隨時以機動性查價、跟價，預計今年春節期間營業額將較去年同期成長1至2成。

　　愛買的年貨應景商品，像4兩的烏魚子禮盒市價699元，特價490元；市價每一百公克70元的開心果，特價55元；乾金針較去年便宜50元，特價89元等，換算下來都有6至7折的優惠。

　　愛買營運長莊金龍表示，今年愛買全台十八家店備貨量已達去年同期的三倍，無論在南北貨、糖餅、酒禮盒以及油、米，全面較市價便宜2~3成左右，也比去年同期再降2成。預計這波目標可較去年同期成長2~3成。

　　而大潤發搶攻這波農曆年商機，則是走高檔百貨超市卻價格平實的路線。像是在店內將販售勞力士錶等高級品；在年貨方面，市售7至8百元的烏魚子，最低下殺至299元，足足有近4折優惠；而法國五大酒莊的葡萄酒，也按市價打了5折折扣，約一萬多元就可買到2萬多元的葡萄酒；日本冬花茹也比市價的3,800元，便宜近千元，特價2,888元。

　　除了價格戰，各家量販店也拼「耐久戰」，家樂福及愛買都選在1月21日起24小時不打烊營業，而大潤發則是從1月28日開始。其中又以家樂福持續297個小時不打烊最長，其次是愛買的209個小時及大潤發的129個小時。愛買並祭出每日凌晨1點至6點時段，消費滿2,500元即可現抵200元的優惠；而家樂福則是不定時推出夜間營業加碼優惠。

〔自由時報記者林秀姿／台北報導〕台北市政府結合大稻埕商圈、後車站商圈、華陰街商圈、寧夏商圈、台北地下街及濱江商圈等六大商圈，十五日起至二月一日聯合舉辦年貨大街系列活動，還保證大部分乾貨絕不漲價，消保官也將於年貨大街開賣時加強稽查，讓民眾買得安心。

台北市長郝龍斌昨天宣布六大商圈一起舉辦年貨大街活動，他說，今年市府首度進行「年貨物價指數」調查，發現除了墨西哥車輪鮑魚及魷魚絲上漲幅度較大，年節購買量較大的香菇、金針、花生、瓜子等則維持平盤，「價格公道」民眾可安心購買。

郝龍斌強調，台北市消保官將於十五日年貨大街開賣當天，針對食品衛生、消防安全、商品標示等執行查察，提供市民一個安全無虞的消費環境。

台北市商業處表示，台北年貨大街活動期間為一月十五日至二月一日，為期十八天；濱江商圈的生鮮年貨大街則從一月二十六日開賣至二月二日，為期八天。

商業處表示，濱江商圈主打生鮮蔬果與魚貨，一月二十九日舉辦「百元生鮮好福氣」，推出進口及本土生鮮食材百元起標，得標者可再抽紅包福袋，當日拍賣所得則將全數捐贈社區作為清寒獎學金，現場也提供限量美食免費試吃。

年貨大街活動期間，在北市六大商圈店家單筆消費滿兩百元，即可憑發票或收據至服務台參加抽獎，而往年大受歡迎的發財金，今年結合兔年意象，以嶄新的「瑞兔」面貌呈現，索取方式可上活動網站http://2011newyear.taipei.gov.tw，或洽詢02-55906188。

〔自由時報記者葛祐豪、黃旭磊／高雄報導〕除夕夜漏夜排隊搶福袋，拚汽車大獎，近年成為年輕人熱門活動，但今年冬天特別冷，兩家百貨公司不忍民眾受風吹之苦，排隊方式有重大改變，只要初一上午到場，不論先到或後到，通通有機會抽中汽車。

兩百貨業者體貼 不用漏夜排隊

高雄市漢神、漢神巨蛋、大遠百三家公司，今年春節福袋最大獎都是汽車，跨年福袋惹出爭議的夢時代則尚未確定。

往年漢神百貨的福袋，因抽中汽車的機率高達六百分之一，除夕下午四點工作人員開始佈置場地時，已有人「全副武裝」排隊，除夕夜八點不到，六百個位子全部佔滿，這些人犧牲與家人團聚吃年夜飯，只能睡在睡袋裡，或通宵聊天、打牌，等待隔天發號碼牌。

今年適逢百年寒冬，漢神決定改變排隊方式，民眾不需徹夜排隊，以初一上午十點為基準，只要十點前抵達百貨公司，就有資格持漢神超集卡過卡，所有過卡者再由電腦隨機抽出六百名福袋購買權。漢神福袋今年仍維持六百袋，每袋售價二千元，將抽出三菱COLT PLUS汽車一台。

漢神巨蛋今年更絕，福袋不限量，只要初一上午十點半前到場，保證通通買得到，每袋下殺一百元，內有一百元禮券及新版十元硬幣，最後再抽出裕隆tobe汽車一台，預估至少會有五千人排隊購買。

大遠百福袋今年最大獎是現代汽車，共一○八八袋，每袋二千元，不過排隊方式仍維持往年，初一上午九點五十分發放號碼牌，仍將吸引許多人漏夜排隊。

仍有業者要排隊 搶好康行動要快

此外，還是有不少百貨公司維持排隊買福袋，想要搶好康的民眾動作要快。

新光三越將於二月三日大年初一，在一樓大門口販售每個三千元福袋，限量三百個，有機會抽中i-Pad、XBOX 360主機4G及蘇菲亞四十週年鑽戒、周大福福兔黃金吊飾等獎品。店家表示，二月三日上午九點廿分於三多路一樓大門口發號碼牌，售完為止。

統一阪急百貨高雄店於年初一上午十點半開始販售，限量三百六十六個，獎項包括：OSIM按摩椅、TOSHIBA日本原裝滾筒洗衣機、華碩筆電及奇美四十二吋液晶電視等，另包括I- Pad、HTC手機及GUCCI、COACH、MARC BY MARC JACOBS精品包。

大統和平店於年初一上午十點半開始販售，兩天限量五百個，最大獎為機車。年初一福袋內容包括十八吋行李箱、電暖箱及絲絨毯等。年初二以青少年休閒及3C商品為主。

農曆春節進入最後倒數，大賣場開始大車拚，還請到最有親和力的于美人當代言人。

今年1月只休元旦一天的于美人，工作行程滿檔，今天趁著活動空檔，買了滿滿一車，她說因為真的太划算了。

大賣場拚春節檔期，萬種商品下殺2.2折起，甚至把迪化街搬進了賣場，要搶攻傳統年貨街大餅，21日起，甚至24小時不打烊，要讓想買年貨的民眾，隨時隨地都可以滿載而歸。

一年一度搶購春節高鐵車票的時候又到了，高鐵返鄉族請注意，今天凌晨零點起，開放預訂1月31日到2月8日的車票，高鐵特別提醒，這段期間取消自由座，定期票、回數票都不能使用，全面實施對號座，不過凌晨12點一到，高鐵官網就完全當機進不去。

打上高鐵的網址，怎麼樣就是無法連上線，想訂個票根本無從訂起，原本高鐵的官網指出，從午夜12點以後，民眾可透過24小時網路、自動語音訂位以及便利商店，預定來回車票。

高鐵共加開307班列車，疏運期9天共發車1470班，提供145萬3830個座位，比現有班表增加26.4%運量；尖峰時期小年夜、除夕南下列車更是每小時發車6班，至於要搭台鐵的民眾，則是從13日起開放訂票。

（中央社記者李先鳳台北3日電）行政院環境保護署今天表示，為落實電視機等指定電子電器物品販賣業者回收責任，並加強廢棄後的流向管控，已訂定業者應遵行事項，7月1日起生效實施。

資源回收基金管理委員會執行秘書馬念和受訪表示，電視機、洗衣機、電冰箱及冷暖氣機簡稱四機，因為體積較大，一般消費者在購買新機時，會要求販賣業者收回舊機。

馬念和說，販賣業者過去收到這些廢棄電子電器物品，可能拆解、隨意棄置，環保署只能掌握50%的流向，回收率一直無法提高。

環保署發布「應設置資源回收設施之電子電器物品販賣業者範圍、設施設置、規格及其他應遵行事項」，預計7月1日生效，民眾及業者可至網站http://w3.epa.gov.tw/epalaw/index.aspx查閱相關資料。

另外，有些回收業者或販賣廠商在收回廢棄四機時，會要求民眾付新台幣500元左右的處理費，為改善此不合理現象，環保署依廢棄物清理法第19條訂定公告，明訂販賣業者執行廢四機回收工作準則；若業者違反，將處6萬元以上、30萬元以下罰鍰。

（中央社記者張良知台北 3日電）多家超商去年底無預警通知，今年 1月 1日將遊戲橘子點卡及產品包下架。遊戲橘子董事長劉柏園表示「非常氣憤」，對態度惡劣的超商不排除「永不合作」。

劉柏園對多家連鎖超商「有默契的」同時通知產品下架的動作表示，「非常氣憤」，他說，所有的超商都搞不清楚一件事，就是全世界沒有一個市場，實體通路可以主導internet（網際網路）產業。

劉柏園指出，台灣的通路成本已壓得遊戲業廠商喘不過氣，完全不合理；超商通路業者這次以下架手段，是想透過消費者玩家，壓迫遊戲業者接受超商的高額成本，此舉也將使台灣的數位內容產業受到影響。

他表示，超商的上架費等成本，過去最高占遊戲橘子總營運成本的 9成，後來在開拓其他通路及多次談判下，逐步降至 7成，目前降至 4成，但對遊戲業者而言，仍是屬於高成本，亞洲各國都沒有這麼高的成本，超商業者以下架方式壓迫遊戲業者，是絕對不能接受的。

劉柏園認為，超商無預警將產品下架，這種方式不好，最難過的是造成消費者的不便。服務業以消費者權益當籌碼，給遊戲橘子下馬威，他一定會反擊回應，要求回到合理的通路成本。

劉柏園指出，要就好好坐下來談，此次不預設立場，未來是否一定會回到超商通路，仍是個問號，但對於部分態度惡劣的超商，可能「永不合作」。

至於產品下架對營運是否造成負面影響，劉柏園認為，在超商聯手通知下架後，遊戲橘子迅速在手機及網路虛擬通路、電信業者門市及網咖等實體通路已補足市場對點卡及產品包的需求，2 天內就把超商的缺口成功的分流至其他的通路；在補貨需求及玩家可能屯積點數的需求下，發貨反而成長，對利潤不是負面因素，今年的整體獲利也將優於2010年。